1eSTL Chap 8 : Solubilité d’un composé

Feuille d’exercices sur la solubilité

Utiliser l’animation ci-dessous pour déterminer la solubilité molaire du chlorure de sodium (sodium chloride en anglais).

Utiliser l’animation ci-dessous pour déterminer quel est le soluté (parmi ceux proposés) ayant la plus grande solubilité molaire.

L’eau de la mer morte a une concentration en masse en chlorure de sodium d’environ 275g/L. Cette eau est-elle saturée en sel ?

Extraits du programme 2019 pour spécialité physique chimie mathématiques de la 1 STL

Solubilité. Solution saturée. Influence du pH et de la température.

 Définir la solubilité molaire et massique d’une espèce chimique.
 Exploiter des données sur la solubilité pour établir qu’une solution est saturée ou non.
 Relier la solubilité d’une espèce chimique dans l’eau ou dans un solvant organique à sa structure en utilisant les termes : hydrophile, hydrophobe, lipophile, lipophobe, amphiphile.
 Comparer les solubilités d’une espèce chimique dans l’eau ou dans un solvant organique en analysant les structures du soluté et des solvants.
 Interpréter qualitativement l’influence du pH sur la solubilité d’une espèce chimique dans l’eau.

Capacité expérimentale :
mettre en œuvre un protocole pour étudier l’influence du pH et de la température sur la solubilité d’une espèce chimique.