Term ST2S

chimie organique : chimie liée au monde vivant
espèce chimique : collection d’un très grand nombre de molécules identiques ou d’atomes identiques.
I - Rappels sur les atomes
atome : un atome est une particule considérée comme élémentaire en chimie car les atomes s’assemblent entre eux pour former des molécules.
L’atome est électriquement neutre et non décomposable par des réactions chimiques.
Les atomes différent entre eux par la masse de leur noyau et le nombre d’électrons qu’ils contiennent.
II - (...)

Extraits du programme de Terminale ST2S Chimie et Santé
Comment un écoulement sanguin est-il analysé ?
L’effet Doppler.
L’échographie Doppler.
Calculer le temps de parcours séparant l’émission et la réception d’un ultrason.
Mettre en oeuvre un protocole illustrant le principe de l’échographie.
Connaître le principe d’une échographie Doppler.
Identifier une anomalie cardiaque à partir d’une analyse sommaire d’une échographie (...)

Extraits du programme de Terminale ST2S Chimie et Santé
Comment l’interaction entre la matière et les rayons X contribue-t-elle au diagnostic médical ?
Caractérisation d’une onde électromagnétique : milieu de propagation, vitesse de propagation, fréquence et longueur d’onde. Domaines des ondes électromagnétiques. Radiographie : influence du numéro atomique sur l’absorption des rayons X.
Distinguer les caractéristiques des ondes électromagnétiques de celle d’un ultrason. Positionner, sur une échelle de (...)

Pdf du cours
Correction des 3 exercices
Correction de l’exercice n°2
1.1. Ce noyau a pour composition Z = 88 protons et N= A - Z= 226-88 = 138 neutrons
1.2. Un noyau radioactif est un noyau instable qui va se désintégrer en un autre noyau tout en émettant une particule. Dans le cas de la radioactivité α, cette particule est un noyau d’hélium 42He
1.3. 22688Ra —> 22286Rn + 42He
Règle de conservation des nucléons : 226 = 222 + 4 Règle de conservation de la charge : 88 = 86 + 2
2.1.D’après (...)

Composition d’un système chimique : https://www.lelivrescolaire.fr/page/6545619
Composition des solutions aqueuses : https://www.lelivrescolaire.fr/page/6224034
Concentration en solution : https://www.lelivrescolaire.fr/page/6545619
Modélisation d’une transformation chimique : https://www.lelivrescolaire.fr/page/6225446
Acides - Bases : https://www.lelivrescolaire.fr/page/12825484
Oxydo-réduction : https://www.lelivrescolaire.fr/page/6590060
Méthode de titrage : (...)

Extraits du programme de Terminale ST2S Chimie et Santé
Bilan de matière
Volume molaire Vm .
Mettre en oeuvre un protocole de mesure d’un volume de gaz produit lors d’une transformation chimique.
Faire un bilan de matière à partir d’une équation de réaction fournie. Utiliser la relation V = n × Vm .
S’approprier et analyser des informations pour expliquer le fonctionnement d’un airbag.

Extraits du programme de Terminale ST2S Chimie et Santé
Solubilité de substances ioniques dans l’eau. Conductivité d’une eau et d’une solution aqueuse ionique. Concentration ionique en masse.
Concentration ionique en quantité de matière. Composition d’une eau. Équivalence d’un dosage par titrage.
Expliquer la solubilité des composés ioniques dans l’eau. Interpréter qualitativement la conductivité de l’eau pure, d’une eau en milieu naturel, d’une solution aqueuse ionique, en lien avec sa composition (...)

Extraits du programme de Terminale ST2S Chimie et Santé
Comment la dégradation des aliments peut-elle être ralentie ?
Oxydation et dégradation des aliments. Dégradation des lipides : hydrolyse des triglycérides. Conservation alimentaire : procédés physiques et procédés chimiques.
À partir d’exemples de la vie quotidienne (brunissement d’un fruit, rancissement du beurre, caillage d’un lait, etc.), mettre en oeuvre un protocole expérimental permettant d’identifier quelques facteurs favorisant la (...)

Extraits du programme de Terminale ST2S Chimie et Santé
Principe de l’alcootest.
Écrire l’équation de la réaction d’oxydoréduction intervenant dans un alcootest à partir des demi-équations d’oxydo-réduction fournies.
Mettre en oeuvre un protocole illustrant le principe de l’alcootest.
S’approprier et analyser des informations relatives à la détection d’une substance illicite.